什么是卡路里？

Calorie這串英文字母讓所有減肥的人心慌意亂，除了堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、了解食物熱量（即卡路里）是正在減重塑形的人的必修課。

食物熱能傳統(tǒng)上以卡路里計(jì)量，1卡路里即1克水要上升1攝氏度所需的熱能。由于卡路里的單位相當(dāng)小，因而在計(jì)算食物熱能時(shí)，通常以大卡（千卡Kilocalorie）表示，英文中常以大寫(xiě)開(kāi)頭的Calorie表示大卡，與小寫(xiě)開(kāi)頭的小卡calorie相區(qū)分。

什么是負(fù)卡路里食物？

那些能夠幫助我們?nèi)紵w內(nèi)多余脂肪的食物為負(fù)卡路里食物。例如：你吃了一個(gè)蘋(píng)果，含有50卡路里，不過(guò)需要用75卡路里來(lái)消化和吸收它，也就是說(shuō)你身體會(huì)消耗額外的25卡路里，所以當(dāng)你主要的食物屬于負(fù)卡路里食物，你的減肥速度會(huì)因此加快二至三倍。

其實(shí)這些負(fù)卡路里食物不是什么神秘食物，它們就是我們經(jīng)常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。

吃什么減肥？負(fù)卡路里食物讓你越吃越瘦

負(fù)卡路里食物就是能夠幫助我們?nèi)紵w內(nèi)多余脂肪的食物，它們?cè)谙^(guò)程中所燃燒的熱量比自身所含的卡路里量多。想知道哪些是負(fù)卡路里食物嗎？就讓小編來(lái)為你介紹吧！

蔬菜類：

茄子、甜菜根、西蘭花、豆芽、椰菜、蘿卜、椰菜花、芹菜、糖白菜、綠豆、韭菜、生菜、冬菇和洋蔥等。

生果類：

蘋(píng)果、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、番石榴、奇異果、荔枝、芒果、木瓜、士多啤梨和橙等。

果仁類：

巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。

小貼士：

1、只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鮮的水果和果仁，才具負(fù)卡路里作用。

2、經(jīng)曬干、腌制過(guò)、燒烤過(guò)以及制成罐頭的食物，則不會(huì)具有負(fù)卡路里作用。