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為什么她是“麻桿兒”而我卻是“郵筒”?這個(gè)問(wèn)題你已經(jīng)在心里問(wèn)過(guò)無(wú)數(shù)遍，卻仍然沒(méi)有答案!那你不妨檢視一下自己的飲食習(xí)慣，`因?yàn)轱嬍沉?xí)慣是關(guān)乎你的身材。

1、狼吞虎咽速食型

經(jīng)常站著吃東西或邊走邊吃;無(wú)論何時(shí)何地就餐，通?？偙葎e人先吃完。每當(dāng)饑腸轆轆時(shí)，就自動(dòng)地隨便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。最喜歡快餐：無(wú)論是炸薯?xiàng)l、三明治、漢堡包還是熱狗。吃什么不重要，重要的是快。很像你是嗎?那么你的飲食性格應(yīng)該是狼吞虎咽速食型。

破壞力：實(shí)驗(yàn)顯示，凡吃一頓飯需花30分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間的女性比10分鐘就吃完一頓飯的女性通常能少攝入10%卡路里熱量。

對(duì)策：在開(kāi)始進(jìn)餐和就餐完畢后立即看一下你吃一頓飯所花的時(shí)間，這樣你就能準(zhǔn)確地與那些身材苗條的朋友比比，你究竟快了多少?挑三揀四。盡可能不吃那些不需細(xì)嚼慢咽的食物，這樣你就不能狼吞虎咽地把食物從嘴里轉(zhuǎn)移到肚子里了。

不要連續(xù)不斷地夾菜進(jìn)食。用筷子夾一口菜，細(xì)嚼所夾的菜時(shí)就放下筷子。每口菜細(xì)嚼15~20次。細(xì)嚼慢咽等于消化了一半。而細(xì)嚼慢咽的作用尚不僅限于此，還因?yàn)槿四X需要一些時(shí)間，以能在進(jìn)食后發(fā)出吃飽的信號(hào)。此外，細(xì)嚼慢咽延長(zhǎng)了進(jìn)食的時(shí)間，使人產(chǎn)生已吃了許多東西的感覺(jué)。這種假象能對(duì)人發(fā)生非常奇妙的作用。大多數(shù)人快速吞咽的習(xí)慣已經(jīng)根深蒂固，因此應(yīng)耐心地花兩到三個(gè)月的時(shí)間來(lái)改變，使細(xì)嚼慢咽的慢速進(jìn)食法成為你的新習(xí)慣，說(shuō)不定你還將成為一個(gè)“慢食迷” 呢!

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2、失意狂吃型

股票跌了，升職吹了，薪水降了，情人跑了，當(dāng)失意或失望的情緒來(lái)拜訪你的時(shí)候，你總是不由自主地打開(kāi)冰箱，將其中儲(chǔ)存的所有食物掃蕩一空，以大吃一頓來(lái)安慰自己;有時(shí)候，還會(huì)一杯接一杯地喝酒，試圖借酒消愁。你家冰箱也常常被你在特定時(shí)期洗劫嗎?那么你的飲食性格應(yīng)該是失意狂吃型。

破壞力：整個(gè)冰箱?這破壞力還用說(shuō)嘛，體重增長(zhǎng)還是小事，沒(méi)住進(jìn)醫(yī)院恐怕就要燒高香了。

對(duì)策：別一遇到煩心事就跟冰箱較勁，出氣筒不妨換成電話，遇到失意時(shí)就給親朋好友打電話，向他們傾訴你的失意不快情緒，將心中怒氣完全發(fā)泄掉。

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3、食物移情型

吃東西可不僅僅是為了裹腹，它們甚至是一種精神寄托，食物可以用來(lái)抑制激動(dòng)或沖動(dòng)的情緒。當(dāng)有某種環(huán)境或者心情讓人感覺(jué)難以適應(yīng)，比如“空窗期”時(shí)，那么食物就需要提供溫暖和保障。尤其是一些高脂肪、高熱量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜歡向高脂肪、高熱量的食物尋求保護(hù)嗎?那么你的飲食性格應(yīng)該是食物移情型。

破壞力：常吃高脂肪高熱量的食物，不僅會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還會(huì)使你感覺(jué)困倦和虛弱，這是因?yàn)檫@類(lèi)食物中的油脂在進(jìn)餐一段時(shí)間之后轉(zhuǎn)化為脂肪進(jìn)入到血管，小的脂肪塊會(huì)堵塞大腦與肌肉的毛細(xì)血管。如果一直堅(jiān)持這樣的飲食習(xí)慣，還會(huì)令很多疾病的發(fā)病率都大大提升。

對(duì)策：別再試圖從食物中尋求保障，信食物不如信自己，多找些讓自己感興趣，同時(shí)又能幫自己提升自信的事情來(lái)做，當(dāng)你開(kāi)始真正愛(ài)自己后，就不會(huì)再迷戀這類(lèi)食物了。

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4、早餐屏蔽型

“我當(dāng)然也樂(lè)于吃早餐，但剛起床時(shí)我的喉嚨好像給卡住了，一口東西也咽不下去!” 你正在頻頻點(diǎn)頭，表示贊同這個(gè)觀點(diǎn)嗎?那么你的飲食性格應(yīng)該是早餐屏蔽型。

破壞力：早上什么都不吃，其體重增加的風(fēng)險(xiǎn)上升35%~ 50% 。這是劍橋大學(xué)對(duì)7000人進(jìn)行跟蹤調(diào)查得出的結(jié)果。此外，醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，長(zhǎng)期不吃早餐者容易患上膽結(jié)石。

對(duì)策：早上早起半小時(shí)，這樣，你就贏得更多時(shí)間去培養(yǎng)每天吃一份健康早餐的習(xí)慣。最佳的早餐搭配是復(fù)合碳水化合物(如未去麩的面包或低糖混合麥片)、蛋白質(zhì) (如酸奶或鮮乳酪)和維生素( 如一塊水果)。如果你不愛(ài)吃甜食，那就吃一個(gè)番茄、幾片黃瓜或一根胡蘿卜。早餐的熱量應(yīng)保持在250-400卡路里。

如果你總是貪睡到最后一分鐘才起床，那你起床的1-2小時(shí)后要補(bǔ)吃早餐。否則工作一忙碌起來(lái)，你就會(huì)變得饑不擇食，說(shuō)不定吃進(jìn)了多少熱量，后果自然是導(dǎo)致你的身材徹底變形。

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5、一心多用型

邊吃晚餐邊看電視，邊吃早餐邊看報(bào)，邊聽(tīng)音樂(lè)邊吃飯，在家看電影，零食準(zhǔn)備得更是比電影院還全。一部電影還沒(méi)進(jìn)入尾聲，往往一整袋土豆片或爆米花已經(jīng)見(jiàn)底兒了。如果你也是喜歡這樣做的多面手，那么你的飲食性格應(yīng)該是一心多用型。

破壞力：美國(guó)紐約州的康奈爾大學(xué)布賴(lài)恩汪津克教授通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)：邊看電視邊就餐的人，往往比專(zhuān)心吃飯的人多攝入20%-60%卡路里熱量。

對(duì)策：一到開(kāi)飯時(shí)間，最好立即將電視關(guān)掉，專(zhuān)心享用你的菜肴。享受你的食物，應(yīng)該是樂(lè)意吃，吃得好，吃得香。而邊干其他事情邊吃飯，其后果則是吃得快，吃得多。

選吃一些營(yíng)養(yǎng)高、熱量低的食物，并使用小餐具盛納。這樣即使你一時(shí)改不了看電視的惡習(xí)，也不得不因尚未吃飽而經(jīng)常站起來(lái)添加飯菜，從而為大腦發(fā)出飽感信息贏得足夠的時(shí)間。美國(guó)醫(yī)學(xué)家最近對(duì)50000名女性進(jìn)行了一次調(diào)查，其結(jié)果表明，晚上電視屏幕閃爍的光線能導(dǎo)致人體分泌應(yīng)激激素，人的睡眠以及體內(nèi)脂肪的燃燒都會(huì)因此而受到干擾。故此，最好在上床睡覺(jué)前的一個(gè)小時(shí)就將電視關(guān)掉。

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6、周末補(bǔ)償型

周一到周五過(guò)著苦行僧的日子，對(duì)飲食非常節(jié)制。到了周末，可解放了!饞了一周的嘴就等著這兩天呢!讓所有的食物來(lái)得更猛烈些吧，反正一周就放縱這么兩天!問(wèn)題不大!你的嘴也是遵循這樣的規(guī)律嗎?那么你的飲食性格應(yīng)該是周末補(bǔ)償型。

破壞力：美國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)居民體重最新調(diào)查的結(jié)果顯示：凡周末毫無(wú)節(jié)制的大吃大喝者，其對(duì)身材的危害遠(yuǎn)大于偶爾一時(shí)的解饞貪食者。

對(duì)策：周末如果想多睡一會(huì)兒，可以考慮推遲午餐時(shí)間或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早點(diǎn)兒吃，以減少不吃午飯的不適。周末多有應(yīng)酬或家庭聚會(huì)，免不了喝酒。別忘了，葡萄酒或啤酒也應(yīng)計(jì)入正餐所攝入的熱量。酒精之所以會(huì)阻礙身體里的脂肪燃燒，是因?yàn)槿梭w需先將酒精予以分解，而在這期間，身體從食物中所攝取的脂肪已經(jīng)直接入駐臀部了。

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7、貪圖方便型

方便面、方便粥、方便粉絲、方便米飯、方便湯、方便罐頭……家里的廚房里堆滿了這些方便食品，真是太感謝現(xiàn)代科技了!下次朋友聚會(huì)的時(shí)候，就是來(lái)個(gè)方便晚宴都不成問(wèn)題!你也鐘愛(ài)這些方便食品嗎?幾分鐘就搞定一頓飯，多完美。那么你的飲食性格應(yīng)該是貪圖方便型。

破壞力：美國(guó)北卡羅來(lái)納大學(xué)對(duì)750名中國(guó)人的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究，其結(jié)果證實(shí)：凡愛(ài)吃味精調(diào)味菜肴的人，其體重較容易增加。

對(duì)策：方便食品中基本上都添加了增味素(如味精)，而這類(lèi)物質(zhì)可能引起人腦中調(diào)節(jié)饑餓感覺(jué)的神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生功能障礙，從而使人吃進(jìn)更多食物，導(dǎo)致體重增加。在不得不食用方便食品時(shí)，把關(guān)要從選購(gòu)時(shí)就開(kāi)始：應(yīng)注意看一下包裝的說(shuō)明書(shū)，避免購(gòu)買(mǎi)那些含有增味素(味精)和增甜劑的方便食品。

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8、癡戀甜食型

所有的味道中最美妙的就是甜，這可是人類(lèi)與生俱來(lái)的天性。因此，隨時(shí)隨地，只要有機(jī)會(huì)就不能放過(guò)—巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的!可以不吃飯，但是不能沒(méi)有糖!你對(duì)甜蜜的食物，也有著某種說(shuō)不清的偏愛(ài)，那么你的飲食性格應(yīng)該是癡戀甜食型。

破壞力：過(guò)量食用甜食，其后果是每天的卡路里攝入量超過(guò)正常的攝入量，造成體重超重。

對(duì)策：糖對(duì)于我們的身體必不可少，這是因?yàn)樘鞘俏覀冏钪匾哪芰抗?yīng)者碳水化合物的主要來(lái)源，因此不要過(guò)分抑制自己對(duì)甜食的欲望，否則你會(huì)發(fā)現(xiàn)，越抑制越渴望。甜食糖果等誘人的食物不要放在自己隨手可取的地方。購(gòu)買(mǎi)巧克力時(shí)，要選擇小塊的低脂純黑巧克力。餅干蛋糕則選購(gòu)全麥的。實(shí)在饞了，可以用水果代替奶糖?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)柑橘類(lèi)水果特別能抑制嘴饞，而將其榨汁飲用也是不錯(cuò)的選擇。

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9、緊張暴食型

明早就要面試了;還有5分鐘就要給3000人演講;下個(gè)月要代表分公司參加整個(gè)集團(tuán)的業(yè)務(wù)競(jìng)賽;這些緊張的時(shí)刻，能想到的卻只有食物。越緊張就越餓，自然也就吃得越多。當(dāng)你感覺(jué)身心緊張時(shí)，你甚至能獨(dú)自吃光一個(gè)全家桶”嗎?那么你的飲食性格應(yīng)該是緊張暴食型。

破壞力：常常暴飲暴食，讓你的胃和身體不知所措，只好你給什么，就吃什么，至于吃下去之后，這些食物轉(zhuǎn)化成的肉要去向何方，似乎就不是你能控制的了!

對(duì)策：先給身體減壓。身心備感緊張的時(shí)候，做做深呼吸，練練瑜伽，或者靜坐一會(huì)兒都是不錯(cuò)的減壓方法，讓身體先平靜下來(lái)，才不會(huì)胡亂往嘴里填東西。冰箱里應(yīng)常備一些水果、胡蘿卜、黃瓜、生菜等熱量不高的食物，這樣即便有些難以應(yīng)對(duì)的緊張狀況，也能保證吃進(jìn)去的食物相對(duì)健康。