孕婦飲食狀況影響后代健康

  英國研究人員在最新一期《生理學(xué)雜志》上發(fā)表報告說,母親懷孕期間飲食不健康,特別是吃太多垃圾食品,容易造成孩子出生后過度肥胖、膽固醇和血糖含量偏高,從而長期嚴重影響孩子健康。

  雌鼠實驗

  英國獸醫(yī)學(xué)院研究人員對懷孕雌鼠展開實驗。這些雌鼠被分為兩組。在它們的懷孕期和哺乳期里,其中一組只能吃到垃圾食品,如油炸圈餅、松餅、薯片、小甜餅和糖果等;另一組則可以按時吃到普通的健康食物。

  研究人員對比這兩組雌鼠的后代發(fā)現(xiàn),喂食垃圾食品的雌鼠生下的后代有很多健康問題,這些問題會持續(xù)到幼鼠成年。它們體內(nèi)的膽固醇和甘油三酸酯含量較高,這極易增加患心臟病的風險。

  此外,這些實驗鼠后代體內(nèi)葡萄糖和胰島素含量也處于較高水平,從而增加患2型糖尿病的危險。

  研究人員還發(fā)現(xiàn),與另一組相比,吃垃圾食品的雌鼠產(chǎn)下的后代從幼年到成年期間也比同類肥胖。

  《生理學(xué)雜志》發(fā)表的報告稱,研究人員在對雌性和雄性幼鼠的新陳代謝狀況進行觀察后發(fā)現(xiàn),母鼠飲食狀況對雌性幼鼠的影響更大。

  兒隨母食

  研究報告作者之一尼爾·斯蒂克蘭德教授認為,盡管這項研究是針對老鼠展開,但是實驗結(jié)論仍然可適用于人類。他說:“人類與鼠類在生物系統(tǒng)的基礎(chǔ)層面有許多共同之處,因此有理由假設(shè),在老鼠身上產(chǎn)生的效果也可能會在人身上產(chǎn)生?!?

  報告另一合著者斯蒂芬妮·貝約爾博士說:“看來,母親在懷孕期和哺乳期的飲食對孩子的長期健康十分重要。我們常說‘你吃什么就像什么?!鋵?,應(yīng)該是‘母親吃什么你就像什么’。這并非指肥胖和體質(zhì)差是天生的,不可改變,而是說準媽媽們應(yīng)該在飲食方面(對孩子的未來)負起責任?!?

  斯蒂克蘭德強烈建議準媽媽認真對待自己的飲食問題,他說:“懷孕期吃一點點垃圾食品不會有什么影響,但是經(jīng)常吃垃圾食品從而導(dǎo)致體重飛速增長,則不會對將出生的孩子有什么好結(jié)果。”

  預(yù)防肥胖

  目前英國正在應(yīng)付最令人頭疼的超重問題。英國《每日郵報》7月1日援引統(tǒng)計數(shù)據(jù)報道,全英國有四分之一的成年女性和五分之一的成年男性體重嚴重超標,健康狀況岌岌可危。超重的孩子也令人擔憂,如果不及時采取措施,他們將面臨早死的危險。

  此次研究對解決超重問題有重要意義。湯米兒童慈善基金會高層官員簡·布雷溫說:“此次研究證實,母親孕期增肥會加大后代患肥胖癥的可能性?!?

  韋爾科姆基金會是這項研究的資助方?;饡呐撂亍す诺聹卣f:“過去幾年得肥胖癥的人數(shù)急劇增長,需要抓緊解決。研究表明存在很多導(dǎo)致肥胖的因素。對許多母親來說,懷孕是一段艱難時期,但是她們有必要知道,自己的飲食會影響到后代?!?

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