飲食訣竅可改善孕期不適

副標(biāo)題#e#

  準(zhǔn)媽媽在懷孕以后,往往會(huì)有多種不適癥狀,如孕吐、便秘、水腫、疲勞等,試試用營(yíng)養(yǎng)療法來(lái)緩解癥狀吧?!瓕殞毰袛喟謰尩娜焉锓磻?yīng) 破解孕早期三大擔(dān)心

  惡心嘔吐

  發(fā)生階段:孕初期至懷孕4個(gè)月左右

  約半數(shù)以上的準(zhǔn)媽媽在懷孕早期會(huì)有不同程度的孕吐現(xiàn)象:出現(xiàn)食欲不振、輕度惡心和晨起嘔吐。這一般不影響孕婦的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。但若嘔吐反復(fù)頻繁發(fā)作,就會(huì)使?fàn)I養(yǎng)素的攝入受到嚴(yán)重影響。

  飲食調(diào)理…妊娠嘔吐選用什么藥好? DIY防治妊娠嘔吐5妙方

  有輕度嘔吐癥狀的準(zhǔn)媽媽:

  ◎飲食以清淡可口為宜,忌油膩,多吃蔬菜水果等偏堿性食物;

  ◎可以在起床前食用蘇打餅干、果醬等高碳水化合物;

  ◎酸味食物能夠刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有利于食物的消化吸收,對(duì)孕早期的害喜癥狀會(huì)有一定程度的改善作用;

  ◎以少量多餐來(lái)代替以往的三餐規(guī)律,水份的攝取則以兩餐之間為佳,盡量避免在餐中攝入大量流汁食物。

  ◎如果準(zhǔn)媽媽感覺(jué)心口灼熱時(shí),則要避免食用油炸及高油質(zhì)食品、味道很重的食物,以防止胃液逆流而刺激食道粘膜,還可以適當(dāng)食用奶制品來(lái)中和胃液;

  ◎盡量不要讓準(zhǔn)媽媽聞到廚房的油煙味或任何會(huì)引發(fā)惡心的氣味。

  中度以上程度嘔吐者:

  ◎如有持續(xù)惡心,反復(fù)嘔吐,甚至不能進(jìn)食,應(yīng)去醫(yī)院治療。醫(yī)生會(huì)根據(jù)病情予以補(bǔ)液和補(bǔ)充維生素B。

  便秘

  發(fā)生階段:孕中期到孕晚期

  一般來(lái)說(shuō),大便間隔超過(guò)48小時(shí),糞便干燥,引起排便困難就稱為便秘。孕期由于胃酸減少,體力活動(dòng)減少,胃腸蠕動(dòng)減慢,加上胎兒逐漸增大,膨脹的子宮壓迫腸道,蠕動(dòng)減弱,準(zhǔn)媽媽就容易發(fā)生腸脹氣或便秘。妊娠晚期,便秘會(huì)愈來(lái)愈嚴(yán)重,甚至?xí)?dǎo)致孕婦腹痛、腹脹。

  飲食調(diào)理

  ◎?yàn)榱朔乐贡忝?,孕婦應(yīng)多吃富含粗纖維的蔬菜和水果及粗糧(如菠菜、莧菜、胡蘿卜、燕麥、柿子、香蕉等)以刺激腸壁,使腸蠕動(dòng)加快,糞便容易排出。粗糧中除有豐富的膳食纖維,維生素B1的含量也很豐富,維生素B1可加強(qiáng)神經(jīng)傳導(dǎo),增加胃腸蠕動(dòng);

  ◎多進(jìn)食產(chǎn)氣食品,如大蒜、蜂蜜、生蔥,借以產(chǎn)氣鼓腸,刺激腸蠕動(dòng),利于排便;

  ◎應(yīng)少吃或不吃不易消化的食物:蓮藕、蠶豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米湯圓;

  ◎盡量少吃辛辣刺激食品:如辣椒、川椒、芥末、咖喱、大蔥、洋蔥、韭菜等;

  ◎不宜進(jìn)食熱性水果如:菠蘿、柿子、桂圓、橘子等;

  ◎水分補(bǔ)充要充足,每日至少喝1000毫升水。也可每日適當(dāng)飲用300~500毫升鮮榨果汁。

  食療推薦

  便秘較嚴(yán)重的孕婦,可使用下列藥粥治療:

  ◎胡桃粥:取胡核仁4個(gè),粳米100克。將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。適用于體虛腸燥的孕期便秘患者食用。

  ◎芝麻粥:先取黑芝麻適量,淘洗干凈曬干后炒熱研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,適用于身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便秘患者食用。

  ◎柏子仁粥:將柏子仁30克洗凈去雜搗爛,加粳米100克煮粥,服時(shí)兌入蜂蜜適量。適用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

  ◎無(wú)花果粥:無(wú)花果30克、粳米100克。先將米加水煮沸,然后放入無(wú)花果煮成粥。服時(shí)加適量蜂蜜和砂糖。有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無(wú)花果粥。

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  小腿抽筋

  發(fā)生階段:懷孕5個(gè)月以后

  懷孕5個(gè)月以上的準(zhǔn)媽媽往往在睡夢(mèng)中因抽筋而痛醒。發(fā)生抽筋的原因,主要是由于她們膳食中鈣的攝入不足,血鈣量降低。為避免小腿抽筋的情況發(fā)生,孕婦在飲食中應(yīng)注意鈣的攝入。

  飲食調(diào)理

  ◎從孕5個(gè)多月起,準(zhǔn)媽媽多攝取鈣含量豐富的食物,如牛奶、豆制品、蝦皮、紫菜、海帶等。

  ◎睡前喝些溫牛奶有鎮(zhèn)定精神,既能避免失眠,其中的鈣質(zhì)還能有效防止腿部抽筋。

  貧血

  發(fā)生階段:整個(gè)孕期

  整個(gè)孕期,母體約額外需要補(bǔ)充1000毫克鐵,以滿足母體組織增長(zhǎng)和胎兒所需。如果膳食中鐵攝入不足,就會(huì)造成缺鐵性貧血。懷孕女性中,約有15%~20%的人有不同程度的缺鐵性貧血。輕度貧血一般對(duì)母體影響不大,但嚴(yán)重貧血時(shí),孕婦常因心肌供氧不足,易引起和心力衰竭胎兒發(fā)育遲緩。

  飲食調(diào)理

  ◎增加動(dòng)物性食品攝入,準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該多食肉類、動(dòng)物血等食品。

  ◎增加動(dòng)物肝臟攝入。孕婦不妨每周進(jìn)食一次2兩左右的動(dòng)物肝臟,作為補(bǔ)鐵常規(guī)。

  ◎多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有豐富的維生素C,而維生素C有利于鐵的吸收

  食療推薦

  已被確診患上缺鐵性貧血的孕婦,除在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑外,還可使用以下食療方法:

  ◎菠菜豬肝湯:菠菜200克,豬肝100克煮湯食用。

  ◎紅白豆腐:豆腐200克,切丁后入沸水焯水;熟豬血塊200克,切成同樣大小的??;瘦豬肉100克,切成絲;在旺火燒熱的鍋中倒入豬油40克燒至6成熱,放入鮮湯、豆腐丁,豬血丁、肉絲,加醬油、白糖、食鹽,燒沸后,用團(tuán)粉勾芡,裝盤(pán)。

  ◎菠菜粥:先將菠菜適量放入沸水中燙數(shù)分鐘后,切碎,放入煮好的粳米粥內(nèi)。這道粥對(duì)防治貧血有一定效果。

  ◎香菇紅棗 :取水發(fā)香菇20克,紅棗20枚,雞肉(或豬瘦肉)150克,加姜末、蔥末、細(xì)鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。

  ◎芝麻粥 :黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕婦常吃,能輔助治療妊娠貧血。

  妊娠水腫

  發(fā)生階段:孕晚期

  孕婦由于下腔靜脈受壓,血液回流受阻,在妊娠后期,準(zhǔn)媽媽的足踝部常常會(huì)出現(xiàn)體位性浮腫,經(jīng)過(guò)休息后消失。如果休息后浮腫仍不消失,或浮腫較重又無(wú)其他異常,這種癥狀就稱為妊娠水腫。

  飲食調(diào)理

  ◎冬瓜、西瓜、荸薺有利尿消腫的功效。經(jīng)常食用,可以起到改善妊娠水腫的作用;

  ◎鴨肉有清熱涼血、怯病健身之功效。其中,青頭鴨肉通利小便,補(bǔ)腎固本,常吃可利尿消腫。對(duì)于妊娠水腫有一定的幫助。

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