養(yǎng)胎食譜:西洋參燉雞湯

  【材 料】雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒

  【調(diào)味料】鹽少許

  【療 效】 枸杞子養(yǎng)血明目,西洋參增強(qiáng)補(bǔ)氣,紅棗有促進(jìn)母親與胎兒皮膚美白的效果。

  做法:

  1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘,熬煮出中藥湯來。

  2.雞腿洗凈放入另一鍋中,然后倒入中藥湯,中藥湯一定要沒過材料。

  3.將雞湯鍋放入電飯鍋中,按下開關(guān)開始燉煮。

  4.起鍋前放入少許鹽調(diào)味即可。

  Tips:

  1. 中藥湯汁不宜熬煮過久,以免藥味過強(qiáng),湯汁變得苦澀,同時(shí)也會(huì)把紅棗煮太爛。

  2. 中藥與雞肉天然特殊的溫暖香氣,特別適合給懷孕初期1-3個(gè)月、體質(zhì)虛弱的孕婦補(bǔ)胎用。

  3. 喜歡雞肉較軟爛的人,當(dāng)電飯鍋跳起時(shí),可以再按下開關(guān)一次。


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