懷孕期間應(yīng)慎食菠蘿

  問:懷孕到底能不能吃菠蘿?西洋參呢?

  答:孕期不敢吃菠蘿,主要考慮是過敏的問題。如果大家以前沒有過敏的話,還是可以吃的。菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對它過敏,而且是一種超敏反應(yīng),而且15分鐘就出現(xiàn)了過敏的情況,如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應(yīng),就要注意避免吃。但是大多數(shù)人以前都吃過,就沒有問題。菠蘿含有甙類,對皮膚黏膜有一定的刺激性,有的人吃了會出現(xiàn)水腫。即使對菠蘿不過敏的人,我們也不主張一次吃的過多,因為含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。

  在吃菠蘿之前可以做一點處理,比如切成薄片、丁,然后用鹽水泡一下,就可以把蛋白水解酶破壞掉了,這樣過敏的機會就會大大下降。


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