緩解孕早期不適的青椒鑲飯
青椒鑲飯
材料
番茄1個,香菇20克,洋蔥1個,紅甜椒、青椒各1個,火腿肉、米飯各適量。
調料
色拉油、咖喱粉各適量。
〔做法〕
1.香菇泡軟切細丁;番茄、洋蔥、火腿肉切小細丁。
2.青椒、紅甜椒對半切開去子,一半切細丁,另一半內部刮凈備用。
3.沙拉油起油鍋,將全部丁狀材料入鍋爆香,放入米飯及咖喱粉翻炒片刻。
4.炒好的飯置于另一半青椒、紅甜椒內,入烤箱以170℃,烤8分鐘。
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