現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，好多準(zhǔn)媽媽吃什么都沒(méi)有胃口，準(zhǔn)媽媽的胃口打了折扣，那胎寶寶吸收的營(yíng)養(yǎng)一定也會(huì)打折扣。這樣可是不好的，我建議我們的準(zhǔn)爸爸在生活之余做幾道爽口的小菜，體貼一下準(zhǔn)媽媽的胃口，要知道，一人吃好倆人受益。

　　我現(xiàn)在就教準(zhǔn)爸爸們做兩道既簡(jiǎn)單又清涼的小菜。

　　蔬菜豆皮卷

　　原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿卜絲20克，甘藍(lán)菜絲40克，豆干50克，精鹽、香油少許。

　　制作：我們先將甘藍(lán)菜洗凈、切絲；胡蘿卜洗凈、去皮、切絲；綠豆芽洗凈，豆干洗凈、切絲。這些都做好了以后再把所有原料用熱水燙熟，然后加少許精鹽和香油拌勻，將拌好的原料均勻放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黃。最后等放涼后切成小卷，裝在盤(pán)中就可以給準(zhǔn)媽媽吃了。

　　銀耳拌豆芽

　　原料：綠豆芽150克、銀耳25克、青椒50克、香油10克、精鹽少許。

　　制作：我們先將綠豆芽去根洗凈，青椒去籽洗凈、切絲，銀耳用水泡發(fā)、洗凈。然后將綠豆芽和青椒絲在開(kāi)水燙熟，撈出晾涼，再把銀耳放入開(kāi)水中燙熟，撈出過(guò)涼水，瀝干水分。最后再把銀耳、豆芽、青椒絲放入盤(pán)內(nèi)，加入精鹽、香油，拌勻裝盤(pán)就可以了，非常簡(jiǎn)單。

　　這道菜白綠分明，清新爽口，含維生素C和胡蘿卜素，還可以減輕孕吐，非常適合孕中期的媽媽。

　　爽口番杏菜

　　原料：新鮮番杏菜500克，香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。

　　制作：我們做菜時(shí)一定要先將番杏菜清洗凈，然后用開(kāi)水稍微燙一燙，瀝盡水后放入盤(pán)中；再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調(diào)成汁，淋在放在盤(pán)中的番杏菜上，略腌一會(huì)兒再吃，口味正好。這道清涼小菜吃起來(lái)鮮嫩可口，清涼舒爽。

　　拌沙拉菜

　　原料：新土豆半個(gè)，胡蘿卜半根，玉米粒30克，煮雞蛋1個(gè)，小黃瓜1根，梅子3-4顆，橙子半個(gè)，蘋(píng)果半個(gè)，梅子醬及沙拉醬適量。

　　制作：我們可以先將蘋(píng)果及橙子榨汁，然后把梅子醬調(diào)汁，備用；將新土豆洗凈煮熟，切小塊，胡蘿卜洗凈切小條，水煮蛋切片；把所有準(zhǔn)備好的原料放入沙拉盤(pán)中，淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬就可以吃了。

　　這道小菜富含維生素A、B1、B2、C，并具有獨(dú)特的香味，吃起來(lái)既開(kāi)胃又爽口。

　　我推薦的這幾道菜做起來(lái)非常簡(jiǎn)單，既可以節(jié)省時(shí)間又可以舒服地吃一頓，準(zhǔn)爸爸準(zhǔn)媽媽不妨都來(lái)試一下。文/李淑媛