夏季燥熱，平時多喝湯是最好的選擇，不僅有利于身體健康，湯低卡營養(yǎng)又飽腹，還可以幫助消除便秘提升新陳代謝，是減肥不可錯過的法寶。

赤小豆銀花湯

赤小豆銀花湯

材料：山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金銀花各適量。

做法：

1、將山楂、金銀花同入鍋內(nèi)加水適量煮20分鐘。

2、濾去渣，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調(diào)味即可。

瘦身tips：赤小豆利下去火，與金銀花搭配，更是達到?jīng)鲅a清熱的功效，山楂解飽消滯，所以此湯是絕對能滅脂肪的。

蘋果銀耳瘦肉湯

蘋果銀耳瘦肉湯

材料：瘦肉400克，蘋果1個。蜜棗、銀耳、胡蘿卜、鹽各適量。

做法：

1、瘦肉切厚片；蘋果去心切塊；胡蘿卜切塊。

2、在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開后，再用中小火燉約30分鐘。

3、將銀耳洗凈、泡軟，在起鍋前20分鐘放入鍋中。最后加適量鹽，即可上桌。

瘦身tips：蘋果和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養(yǎng)很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。此湯易將味道釋放出來，能清人體內(nèi)熱，所以煲好后不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美。

排骨冬瓜湯

排骨冬瓜湯

材料：排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。

做法：

1、排骨洗凈，以滾水煮過，去浮沫，洗凈備用；冬瓜去皮、籽，切塊狀；姜切片，或小塊姜拍松。

2、排骨、姜同時下鍋，加清水，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火燉約1小時，加入冬瓜塊，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明，加鹽調(diào)味即可。

瘦身tips：這款湯的功效就幾乎人盡皆知了，簡直是初夏涼補的最佳選擇。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，為女人較好地補充鈣質(zhì)。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。

低卡養(yǎng)生湯

低卡養(yǎng)生湯

材料：干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15 g，芡實、大棗、玉竹各10 g，白糖1-2大匙。

做法：

1、鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20~30分。

2、放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20~30分鐘。

3、加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2~3分鐘，最后加入白糖煮勻，盛入碗中即可食用。

瘦身tips：這道湯匯集多種涼補藥材，美容滋潤的同時，又健脾益氣、清潤肺。

紅白蘿卜湯

紅白蘿卜湯

材料：紅、白蘿卜個一根，姜塊適量。

做法：將紅白蘿卜洗凈、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調(diào)味，即可。

瘦身tips：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，含有芥子油等物質(zhì)，能促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝，防止其在皮下堆積，非常利于減肥。白蘿卜熱量也比較低，100克才21千卡，不到米飯的1/15。

當然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。