不吃水果

效果：反易導(dǎo)致缺乏維生素

可行之處：該警惕的是加工食物中的糖分

有人專門吃水果減肥，有人剛好相反，不敢吃水果，怕吃出肥胖。她們認(rèn)為“水果含糖，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)”。事實(shí)上，水果有甜味是因?yàn)楹?、蔗糖，它們屬于碳水化合物，能量并不高，不易轉(zhuǎn)化為脂肪。真正需要警惕的是精加工糖類。如飲料中的甜味劑，在總能量不變的情況下，使糖的更容易轉(zhuǎn)化為脂肪，還使血糖波動(dòng)大，人的饑餓感更強(qiáng)。因而，在進(jìn)食時(shí)喝飲料是極容易多吃，極不利于控制體重。

不吃淀粉食物

效果：有效果，但可造成骨質(zhì)疏松;長(zhǎng)期心血管、腫瘤風(fēng)險(xiǎn)未定，醫(yī)學(xué)界傾向少采用此法

可行之處：有短時(shí)控制體重需求時(shí)可使用

它的減肥原理是能減少攝取的熱量，而脂肪食物又能提供滿足、飽腹感。而若體內(nèi)沒有碳，能量來源于酮體，這種物質(zhì)可以抑制食欲，絕食的人感覺最餓的是在頭一兩天，之后便不會(huì)感到饑餓，正是酮體起了控制食欲的作用。

脂肪、淀粉不同時(shí)吃

效果：效果不確定

可行之處：確實(shí)能控制總能量

吃肉時(shí)不吃主食，吃主食時(shí)不吃肉類，總之，兩者一定要錯(cuò)開吃。毫無(wú)疑問，這能減少每日攝取的總能量。此外，同時(shí)吃淀粉和脂肪，淀粉更容易轉(zhuǎn)化為能量，而脂肪就更容易被儲(chǔ)存起來。所以兩者錯(cuò)開吃，從理論上說能達(dá)到減肥效果。
 

水果餐

效果：開始很明顯，復(fù)肥起來比從前更胖

可行之處：可選低甜度的水果替代一餐

水果熱量少、脂肪少，很多女士不吃飯不吃菜，只吃水果控制體重，可效果往往不明顯。