讓胎兒健腦的佳肴食譜(圖)
研究證實(shí),懷孕5個(gè)月后,胎寶貝的大腦逐漸開始形成。如果在這一階段多吃一些健腦食品,會(huì)幫助促進(jìn)胎寶貝的大腦發(fā)育。
龍眼蓮子粥
原料:龍眼肉15-30克,蓮子15-30克,紅棗5-10個(gè),糯米30-60克,白糖適量。
制作:先將蓮子去心,紅棗去核,洗凈糯米;糯米放入鍋內(nèi),加清水用微火煮;粥快熟時(shí),把龍眼肉、蓮子、紅棗放入,并煮沸一會(huì)兒;然后加糖即成。
愛心小提醒:此佳肴具有養(yǎng)心益智、開胃健脾的作用,可以做孕婦的早餐。
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#p#副標(biāo)題#e#油炸葡萄干 原料:葡萄干50克,面粉50克,雞蛋4個(gè),牛奶25克,蜂蜜15克,白糖10克,發(fā)酵粉少許,花生油適量。 制作:先將葡萄干洗凈,放入鍋里,在鍋里加入適量水后放入白糖,用中火燒開,撈出葡萄干并瀝干水分;將雞蛋打入碗里,把蛋清和蛋黃分開,蛋清用筷子打成泡沫;將蛋黃放入碗里,加入牛奶、面粉、發(fā)酵粉攪成糊,放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌勻,用小勺分成5小份,分別放入油鍋里炸熟,撈出后裝盤,吃時(shí)淋上蜂蜜即可。 愛心小提醒:此佳肴是多種健腦食物合用,孕婦常吃對(duì)胎寶貝的大腦發(fā)育十分有益。
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